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Arte e Cultura

Evento na UFMG oferta minicurso sobre história do café no Brasil

Por: Assessoria de Imprensa UFMG

A UFMG convida toda a comunidade acadêmica e interessados em história a participar do minicurso História do Café no Brasil: Economia, Sociedade e Ciência em Três Séculos, que será oferecido durante o 33º Simpósio Nacional de História. Este evento, que se destaca como um dos principais encontros de historiadores do Brasil e do mundo, ocorrerá de forma presencial na UFMG, no campus Pampulha, de 13 a 18 de julho, e abordará o tema Os (des)confortos da História e os futuros do ensino de História. Inscrições on-line: https://www.snh2025.anpuh.org/

Comemorando trezentos anos de história do café no Brasil em 2027, o minicurso proporcionará uma reflexão abrangente e crítica sobre a trajetória do café desde sua introdução no país até os dias atuais. O curso abordará aspectos econômicos, sociais e científicos desse grão que se tornou símbolo da cultura brasileira, utilizando uma abordagem interdisciplinar que une a história econômica à história da ciência.

Ministrado por Moisés Stahl, doutor em História Econômica pela USP com pesquisa voltada para a história do café e sua relação com o desenvolvimento da ciência, o minicurso será estruturado em aulas expositivas com o uso de recursos digitais. Os participantes terão a oportunidade de discutir a evolução da cafeicultura, a transição do trabalho escravo para o livre, e o impacto da ciência na produção do café. Serão abordados diferentes períodos históricos, desde a chegada do café ao Brasil até a modernização da economia cafeeira.

Conteúdos programáticos: Aula 1: O grão global – Da lenda de consumo na Etiópia às plantações no Iêmen / A chegada do café aos territórios coloniais das Américas / Transformações dos espaços de produção do café e sua chegada ao Brasil; Aula 2: Formação da cafeicultura no Brasil – Desenvolvimento no Vale do Paraíba, Zona da Mata Mineira e Oeste Paulista / Relações de trabalho e expansão ferroviária; Aula 3: Ciência para o café – Máquinas de beneficiamento e produção / O papel do Instituto Agronômico e pesquisas genéticas.

Simpósio Nacional de História

A Associação Nacional de História – ANPUH Brasil recebe toda a comunidade historiadora em seu encontro bianual, o 33º Simpósio Nacional de História. O evento acontecerá de forma presencial nas dependências da Universidade Federal de Minas Gerais, em Belo Horizonte, de 13 a 18 de julho de 2025.

Os (des)confortos da História e os futuros do ensino de História é o tema do evento e convida à reflexão sobre os desafios colocados pela precarização do ensino de História, principalmente na educação básica, a redução das verbas de investimento, as batalhas por um ensino de qualidade e, por outro lado, a emergência de sujeitos/as outros/as, imprevistos e incômodos, nas pesquisas e nas salas de aula, em todos os níveis educacionais. Nomeadamente, pessoas trans, negras, indígenas, com deficiência, pobres, periféricas.

Fonte

Assessoria de Imprensa da UFMG

assessoriadeimprensa@ufmg.br

https://ufmg.br/comunicacao/assessoria-de-imprensa