Shuru Zhong, professora da Universidade Sun Yat-sem, apresenta palestra na UFMG sobre administração na China
Por: Assessoria de Imprensa UFMG
O Núcleo de Estudos Organizacionais e Sociedade (Neos), vinculado à Faculdade de Ciências Econômicas (Face) da UFMG, promove a palestra Pesquisa em Administração na China, com a presença da professora Shuru Zhong, da Universidade Sun Yat-sem (China). O evento acontece na quarta-feira, dia 8 de outubro, das 11h às 13h, no Auditório I da Face, campus Pampulha. A entrada é gratuita e aberta ao público. Não é necessária inscrição prévia.
A palestra abordará as investigações de Zhong sobre os wet markets, mercados tradicionais que vendem alimentos frescos na China. Trata-se de tema de grande relevância e atualidade no campo da administração, especialmente no que diz respeito a sistemas alimentares sustentáveis e práticas de consumo. A mediação e tradução será realizada por Luiza Sarayed-Din, da UniHorizontes.
Sobre a palestrante
Shuru Zhong é associada à Escola de Gestão de Turismo da Universidade Sun Yat-sen, onde atua como chefe do Departamento de Gestão Hoteleira. Doutora em Antropologia pela Texas A&M University, sua trajetória acadêmica é marcada por pesquisas sobre sistemas alimentares sustentáveis e turismo gastronômico, com mais de 20 artigos publicados em periódicos internacionais como Agriculture and Human Values, Journal of Rural Studies e Current Issues in Tourism.
Além de liderar projetos financiados por instituições como a Fundação Nacional de Ciências Naturais da China, Zhong também se dedica a iniciativas comunitárias voltadas à sustentabilidade alimentar e ao bem-estar social, com ampla repercussão pública.
Serviço:
Palestra Pesquisa em Administração na China
Data: 8 de outubro
Horário: das 11h às 13h
Local: Auditório I da Face, campus Pampulha
Fonte
Assessoria de Imprensa da UFMG
assessoriadeimprensa@ufmg.br