A TV UFMG estreou reportagem especial que apresenta a trajet\u00f3ria da Pontinha de Sabor, agroind\u00fastria de pequi liderada por mulheres no Quilombo da Pontinha, em Paraopeba, Minas Gerais. A partir do fruto s\u00edmbolo do Cerrado, o grupo produz alimentos como doce em barra, castanha cristalizada, farofa, cremes e \u00f3leo, combinando produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel e gera\u00e7\u00e3o de renda.<\/p>\n\n\n\n
A hist\u00f3ria da Pontinha de Sabor come\u00e7a em 2013, quando mulheres quilombolas passaram a transformar o pequi em produtos aliment\u00edcios ap\u00f3s participarem de cursos de capacita\u00e7\u00e3o e receberem apoio da Universidade para a realiza\u00e7\u00e3o de estudos de mercado e an\u00e1lises de viabilidade ecol\u00f3gica. As a\u00e7\u00f5es foram desenvolvidas no \u00e2mbito do Projeto Pequi, iniciativa do Laborat\u00f3rio de Sistemas Socioecol\u00f3gicos, vinculado ao Instituto de Ci\u00eancias Biol\u00f3gicas (ICB) da UFMG.<\/p>\n\n\n\n
Mais do que produzir alimentos, a Pontinha de Sabor nasceu com um objetivo central: criar oportunidades de trabalho e renda para mulheres quilombolas dentro do pr\u00f3prio territ\u00f3rio. Ao longo do caminho, no entanto, a aus\u00eancia de uma renda fixa se tornou um dos principais obst\u00e1culos para a continuidade do projeto. \u201cDesde o in\u00edcio, n\u00e3o conseguimos levantar uma renda fixa e, infelizmente, quando n\u00e3o se tem um sal\u00e1rio regular, elas saem para fora [do territ\u00f3rio]<\/em> para procurar, porque precisam se sustentar. E a\u00ed o n\u00famero de mulheres diminuiu\u201d, conta Renata Rosa, colaboradora da agroind\u00fastria h\u00e1 dois anos.<\/p>\n\n\n\n Desafios e descobertas<\/strong> Para Renata, a experi\u00eancia no Motir\u00f5 foi marcada por desafios e descobertas. As viagens semanais de \u00f4nibus de Paraopeba a Belo Horizonte e o contato com um ambiente at\u00e9 ent\u00e3o distante da realidade do quilombo exigiram um processo de adapta\u00e7\u00e3o. Ao lado de Ruth Gon\u00e7alves, sua parceira na Pontinha de Sabor, ela se viu diante de um novo universo. \u201cA gente tem um conhecimento dentro do nosso territ\u00f3rio. Chegar l\u00e1 em BH, no meio daquelas pessoas que j\u00e1 est\u00e3o acostumadas a enfrentar aquele mercado, me tirou da bolha\u201d, relembra.<\/p>\n\n\n\n Mas n\u00e3o foi apenas Renata e Ruth que correram atr\u00e1s para tornar o conhecimento acad\u00eamico mais pr\u00f3ximo de suas realidades no quilombo. Por meio de monitorias individuais, o Motir\u00f5 tamb\u00e9m incorporou as experi\u00eancias das empreendedoras quilombolas em sua metodologia, promovendo um processo formativo mais pr\u00f3ximo, acess\u00edvel e sens\u00edvel \u00e0s realidades locais.<\/p>\n\n\n\n A reportagem da TV UFMG acompanhou de perto essa troca de saberes e mostra os impactos do programa para a agroind\u00fastria de pequi. Ao conectar o conhecimento acad\u00eamico aos saberes tradicionais e comunit\u00e1rios, a produ\u00e7\u00e3o evidencia como a extens\u00e3o universit\u00e1ria pode abrir perspectivas para iniciativas coletivas e de base sustent\u00e1vel. <\/p>\n\n\n\n Ficha t\u00e9cnica<\/strong>: Beatriz Abrah\u00e3o (produ\u00e7\u00e3o, dire\u00e7\u00e3o, montagem e edi\u00e7\u00e3o de conte\u00fado), Ennio Rodrigues (produ\u00e7\u00e3o), Ol\u00edvia Resende (produ\u00e7\u00e3o e roteiro), Eduardo Gab\u00e3o (imagem), Jo\u00e3o Paulo Neves (imagem), Lucas Tunes (imagem) e Samuel do Vale (imagem), \u00c2ngelo Ara\u00fajo (som), Ravik Oliveira (som), Katharinne Honorata (edi\u00e7\u00e3o de imagem), Davi Lanna (edi\u00e7\u00e3o de imagem e mixagem de som), Let\u00edcia Barbosa (mixagem de som) e Mauro Soares Le\u00e3o (transporte)<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"featured_media":15835,"template":"","class_list":["post-15827","news","type-news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/150.164.63.212:9000\/portal-novo-test\/wp-json\/wp\/v2\/news\/15827","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/150.164.63.212:9000\/portal-novo-test\/wp-json\/wp\/v2\/news"}],"about":[{"href":"http:\/\/150.164.63.212:9000\/portal-novo-test\/wp-json\/wp\/v2\/types\/news"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/150.164.63.212:9000\/portal-novo-test\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15835"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/150.164.63.212:9000\/portal-novo-test\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15827"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Em busca de alternativas para fortalecer o neg\u00f3cio, as mulheres da Pontinha de Sabor se inscreveram no programa Motir\u00f5, que re\u00fane a Forma\u00e7\u00e3o em Neg\u00f3cios de Impacto \u2013 projeto de extens\u00e3o da UFMG \u2013 e atividades de acelera\u00e7\u00e3o de empresas. A proposta \u00e9 uma iniciativa da Fundepar, juntamente com o BH-TEC e a UFMG, com apoio da Fundep e da CTIT\/UFMG. Com nove m\u00f3dulos, o programa percorre as principais etapas do desenvolvimento de um empreendimento \u2013 da concep\u00e7\u00e3o e modelagem do neg\u00f3cio \u00e0 mensura\u00e7\u00e3o de impacto e capta\u00e7\u00e3o de recursos.<\/p>\n\n\n\n